En låda fylld med noga utvalda delikatesser som bjuder på en äkta italiensk afton.
Här finns Zeta Arborioris – klassificerat Super Selezionato för sin överlägsna kvalitet och krämiga al dente-personlighet i risotton. Till det en fyllig crème av kronärtskocka och soltorkad tomat med mild vitlökston, stora handplockade Cerignola-oliver med sin köttiga konsistens och friska drycker från San Pellegrino.
Som aptitretare ingår krispig bruschetta – grillat lantbröd penslat med olivolja – och en mild chorizo som fått sin karaktär från paprika och vitlök. Två klassiker som sätter smaken på antipastin.
Middagen avrundas med Savoiardikex, de spröda “ladyfingers” som gör en klassisk tiramisu fulländad.
I lådan hittar du dessutom recept och serveringsförslag så att du enkelt kan skapa en hel italiensk afton hemma – från antipasti och risotto till en dessert som får gästerna att säga buonissimo!
Pris: 400 kr/st
Vi reserverar oss för slutförsäljning. Vid behov ersätts enskilda produkter med ett likvärdigt alternativ.
Starta en försäljning
Märke: Noel
Vikt: 225 g
En uppskattad charkspecialitet tillverkad av noggrant utvalt griskött och smaksatt med paprika och aromatisk vitlök. Receptet bygger på ett gediget hantverk som charkmästarna hos Noel har förvaltat och utvecklat i generationer. Chorizon är varsamt lufttorkad för att ge en fyllig arom och en rik, välbalanserad smak.
Ingredienser: Fläskkött och fett, salt, rökt paprika, dextros, vitlökspuré 0,2%, antioxidationsmedel (E301), arom, konserveringsmedel (E 250, E 252), muskotnöt, oregano, naturtarm. Ytbehandling: konserveringsmedel (kaliumsorbat, natamycin).
Kraftigt saltad.
Till 100 g färdig vara har 136 g fläskkött använts.
Förpackad i en skyddande atmosfär. Förvaras på ett torrt ställe i rumstemperatur. Efter öppnandet, använd inom 4 dagar.
Näringsinformation per 100 g: Energi 1829 kJ/442 kcal. Fett 39 g, varav mättat fett 14 g. Kolhydrat 0,8 g, varav sockerarter <0,5 g. Protein 21 g. Salt 4,3 g.
Märke: Monini
Vikt: 150 g
Urkärnade. 100% italienska oliver.
Ingredienser: Urkärnade Cerignola-oliver*, salt, extra jungfruolivolja (1%)*, surhetsreglerande medel: E270. *Ekologiskt certifierad ingrediens.
Kan oavsiktligt innehålla kärnor eller kärnrester. Var försiktig vid servering.
Förpackad i skyddande atmosfär.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 508 kJ/123 kcal. Fett 12,7 g, varav mättat fett 1,8 g. Kolhydrat 0 g, varav sockerarter 0 g. Protein 1,2 g. Salt 3 g.
Märke: Zeta
Vikt: 175 g
Skivor av italienskt lantbröd som grillats och sedan penslats med olivolja. God som den är eller med matiga toppings.
Ingredienser: Vetemjöl, durumvetemjöl, olivolja (10%), havssalt, jäst, maltextrakt (från korn och majs), socker, antioxidationsmedel E392. Kan innehålla spår av soja, senap och lupin.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 1915 kJ/456 kcal. Fett 17 g, varav mättat fett 2,5 g. Kolhydrat 62 g, varav sockerarter 3,2 g. Protein 12 g. Salt 1,7 g.
Märke: Vicenzi
Vikt: 200 g
Savoiardi är en typisk italiensk kaka bakad på vetemjöl, ägg och socker. Ibland kan de benämnas ladyfingers på grund av dess fingerliknande form. De har ett sprött innanmäte vilket gör att de absorberar vätskor väldigt bra. Därför ingår de i många desserter och tårtor, den mest kända och det vanligaste användningsområdet är tiramisu. Namnet Savoiardi syftar på kexets ursprung som är Savojen, det en gång självständiga hertigdömet i gränslandet mellan Italien och Frankrike.
Ingredienser: Vetemjöl, socker, färska ägg 26%, glukossirap, bakpulver (ammoniumvätekarbonat), naturliga aromer. Kan innehålla spår av senap och soja.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 1615 kJ/381 kcal. Fett 3,8 g, varav mättat fett 0,9 g. Kolhydrat 78 g, varav sockerarter 42 g. Fiber 2 g. Protein 7,8 g. Salt 0,21 g.
Märke: Zeta
Vikt: 700 g (2 x 350 g)
I Italien är detta ris klassificerat Super Selezionato – ”garanterat bästa sortering”. Riset skalas enligt klassisk metod med sten, vilket ger överlägsna kokegenskaper. Direkt efter skalning vakuumförpackas riset för maximal smak. Den här delikatessen är nämligen en färskvara. Arboriogrynet sväller vid tillagning. Det har utmärkta al dente-egenskaper och tillför en underbart krämig personlighet. Perfekt i en risotto!
Ingredienser: Arborioris.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 1487 kJ/350 kcal. Fett 0,6 g, varav mättat fett <0,5 g. Kolhydrat 78 g, varav sockerarter <0,5 g. Protein 7,4 g. Salt 0 g.
Märke: Zeta
Vikt: 130 g
Zeta Crème av kronärtskocka och soltorkad tomat består av finmalen kronärtskocka och en mindre mängd finmalda soltorkade tomater. Smaken är djup och fyllig med en pikant touch av tomat med viss sötma, milt smaksatt med vitlök. Använd krämen på crostini bara som den är eller tillsammans med rökt lax eller milda charkuterier. Den är också god att blanda ner i en pasta eller sallad alternativt som tillbehör till stekt/grillad fisk eller kyckling.
Ingredienser: Kronärtskocka 49%, solrosolja, soltorkade tomater 8%, tomatpuré, salt, potatisflingor, jästextrakt, vitlök, kryddor (muskot, svartpeppar), surhetsreglerande medel: E330, antioxidationsmedel: E300.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 1397 kJ/339 kcal. Fett 33 g, varav mättat fett 3,8 g. Kolhydrat 5,9 g, varav sockerarter 3,4 g. Protein 2,7 g. Salt 1,2 g.
Märke: San Pellegrino
Storlek: 33 cl
Ingredienser: kolsyrat vatten, apelsinjuice från koncentrat (10%), socker, granatäpplejuice från koncentrat (5%), citronjuice från koncentrat, apelsinextrakt (0,1%), svart morotskoncentrat, naturlig arom.
Näringsinformation per 100 ml: Energi 158 kJ / 37 kcal. Fett 0 g, varav mättat fett 0 g. Kolhydrat 8,8 g, varav sockerarter 8,8 g. Protein 0,1 g. Salt 0 g.
Här finns allergiinformation om produkternas eventuella allergener. Klicka på bilden för större vy.
Våra delikatesslådor är en idealisk företagsgåva till de anställda på företaget eller som gåva till kunder. Ge en gåva med god mat, minnesvärda stunder och stötta samtidigt en klass, förening eller ett lag som samlar pengar till sin kassa.
Vid större beställningar än 25 lådor per grupp så rekommenderar vi er som säljer att skicka ett mail till info@delikatesskungen.se, där ange er gruppkod och antalet delikatesslådor. Detta för att säkerställa leveransen på bästa sätt.
